Cornelius AS sjømatrestaurant på Holmen er et spennende og godt besøkt serveringssted på nord-vestsiden av Bjorøy, ved inngangen til Kobbeleia.
Restauranten ligger idyllisk til på kai med 5 ulike serveringsteder, i tillegg til uteservering. Vi har plass til 250 gjester i koselige og topp moderne lokaler. En unik plass også for møte og konferanse.
Cornelius ble startet i 2004 av de to sjømatentusiastene Alf Roald Sætre og Odd Einar Tufteland. Kjøkkensjefen Tufteland er utdannet diplomkokk med sjømat som spesialitet. Sætre er tredje generasjon i en familie av skjelleverandører, har drevet med sjømat siden 1975, og er minst like kjent under tilnavnet Skjellmannen. De to hadde en felles idé om å tilby sjømatopplevelser for selskap og konferansegrupper.
Postboks 27
5174 Mathopen
Tlf.: 55 59 04 80
Alf og Støre spiser levende krabbe på TV
Skjellmannen Alf Roald Sætre var invitert til direktesendningen av onsdagens Sommertid på TV2, det snakkes om O-skjell og levende strandkrabbe spises sammen med utrikesminister Støre og "Fangerne på Fortet" programleder Daniel Franck. Se innslaget på Tv2.
Les hele
ONSDAGSKONSERTER
Konerten 04.08 går ut da Jan Eggum meldte forfall.
Benytt anledningen den 11.08, da kommer Mr. ELG fra bandet "Dance with a stranger" Han er også aktuell med en ny plate.
Med maks 130 gjester blir det intim og hyggelig atmosfære. Kvelden starter med en flott båttur og en valgfri tre retters middag i HAVSALONGEN. Etter er godt måltid er det konsert i OVERFLATEN som starter ca. 22.00. Båtturen ender tilbake i sentrum ca. kl. 24.00.
Les hele
Mat så in i Norden
Matias og Mikael dykker med "Bergens egen Crocodile Dundee" og lager mat med Hanne Frostad. Se video.
Les hele
287220
